La Municipalidad de Viedma participó en una videoconferencia centrada en estrategias para la gestión de alimentos libres de gluten.
El objetivo es el de mejorar la seguridad alimentaria para personas con celiaquía o con intolerancia al gluten.
Se enfatizó el control de productos en góndolas de supermercados y menús de restaurantes Sin TACC, asegurando que las personas con celiaquía tengan acceso a productos y menús adecuados para su consumo diario.
Más información en https://viedma.gob.ar/…/viedma-participo-en-jornadas…/
